山藥弄到手上癢，是因?yàn)轲ひ褐械闹参飰A和皂角素刺激皮膚，立刻用以下方法處理就能快速緩解：
緊急止癢方法
先用流動(dòng)清水沖洗雙手，反復(fù)搓洗 5-10 分鐘，沖掉殘留黏液。
用白醋或檸檬汁涂抹瘙癢部位，靜置 3-5 分鐘后洗凈，酸堿中和能減輕刺激。
若瘙癢明顯，可涂抹爐甘石洗劑或溫和的護(hù)手霜，避免抓撓引發(fā)紅腫。
用溫水泡手 5 分鐘，再用肥皂或洗手液清潔，也能緩解不適。
后續(xù)預(yù)防技巧
處理山藥前，戴上一次性手套，隔絕黏液直接接觸皮膚。
把山藥放入沸水中焯燙 3-5 分鐘，破壞黏液中的刺激成分，再削皮處理。
處理時(shí)在水龍頭下操作，邊沖水邊削皮，減少黏液殘留。
如果瘙癢持續(xù)不退、皮膚紅腫起泡，可能是過(guò)敏反應(yīng)，建議及時(shí)就醫(yī)。
