正宗白鶴草莓的核心特點(diǎn)是 “甜香濃郁、果肉細(xì)膩”，具體可從 4 個(gè)維度判斷：

外觀特征

果實(shí)呈圓錐形或長圓錐形，果形規(guī)整飽滿，不會(huì)歪歪扭扭。

果皮顏色是鮮亮的深紅色，光澤感強(qiáng)，果肩部位顏色均勻，不會(huì)出現(xiàn)青紅相間的情況。

果蒂翠綠新鮮，帶著細(xì)小的白色絨毛，整體看著精神有質(zhì)感。

口感與風(fēng)味

甜度高且酸甜比例均衡，含糖量通常在 15%-18% 左右，入口不會(huì)酸澀。

果肉細(xì)膩多汁，沒有粗硬的纖維感，咬下去汁水充盈不空心。

草莓香氣濃郁，帶著自然的清甜香味，不是人工添加的香精味。

其他關(guān)鍵特點(diǎn)

果籽分布均勻，嵌在果肉表面不凸起，吃起來不硌嘴。

果皮較薄但有韌性，不容易破損，拿在手里不會(huì)輕易軟爛。