鐵觀音不是綠茶，它屬于烏龍茶（青茶） 類。
分類依據(jù)
制作工藝不同：綠茶是不發(fā)酵茶，鐵觀音是半發(fā)酵茶（發(fā)酵度約 20%-70%）。
品質(zhì)特征差異：綠茶以 “清湯綠葉” 為特點，鐵觀音則是 “綠葉紅鑲邊”，香氣更濃郁持久。
所屬茶類體系：烏龍茶是獨立茶類，介于綠茶（不發(fā)酵）和紅茶（全發(fā)酵）之間，鐵觀音是其代表品種之一。
鐵觀音是綠茶嗎
發(fā)布日期：2025-11-10 01:15:42
出處：田園貓茶葉
作者：田園貓茶葉
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