藏紅花正確泡水的核心是 “少放、短泡、溫飲”，具體步驟簡單易操作：

一、準(zhǔn)備材料

藏紅花：3-5 根（約 0.1-0.3 克，過量易上火）

溫水 / 沸水：200-300 毫升（水溫 80-90℃最佳，避免沸水破壞營養(yǎng)）

容器：玻璃杯或陶瓷杯（不建議用金屬杯）

二、具體步驟

清洗消毒：用少量溫水快速沖洗藏紅花 10 秒，去除表面灰塵（無需久泡，避免營養(yǎng)流失）。

沖泡燜泡：將洗凈的藏紅花放入杯中，倒入準(zhǔn)備好的溫水 / 沸水，蓋上杯蓋燜泡 5-8 分鐘。

飲用方法：待茶湯呈金黃色時即可飲用，可反復(fù)沖泡 3-4 次，直到味道變淡，最后可將泡過的藏紅花一同吃下。

三、關(guān)鍵注意事項(xiàng)

用量控制：每日不超過 10 根，長期過量可能導(dǎo)致頭暈、上火等不適。

飲用時間：建議早晚空腹飲用，吸收效果更好；經(jīng)期女性、孕婦、出血性疾病患者禁用。

搭配建議：可搭配蜂蜜、枸杞調(diào)味，避免與茶葉同泡（茶葉會影響吸收）。