牛油果起源于墨西哥與危地馬拉交界的中美洲地區(qū),確切地說,其馴化中心位于墨西哥南部普埃布拉州的特瓦坎河谷(Tehuacán Valley)。
考古證據(jù)顯示,當(dāng)?shù)卦缭诩s 9000—10000 年前就有人類食用牛油果,距今約 5000 年時(shí)已被阿茲特克等中美洲原住民馴化栽培。西班牙人在 16 世紀(jì)將其引入歐洲,后逐漸傳播至全球。
因此,從現(xiàn)代國家劃分來看,牛油果的起源地主要對應(yīng)墨西哥與危地馬拉兩國。
牛油果起源于墨西哥與危地馬拉交界的中美洲地區(qū),確切地說,其馴化中心位于墨西哥南部普埃布拉州的特瓦坎河谷(Tehuacán Valley)。
考古證據(jù)顯示,當(dāng)?shù)卦缭诩s 9000—10000 年前就有人類食用牛油果,距今約 5000 年時(shí)已被阿茲特克等中美洲原住民馴化栽培。西班牙人在 16 世紀(jì)將其引入歐洲,后逐漸傳播至全球。
因此,從現(xiàn)代國家劃分來看,牛油果的起源地主要對應(yīng)墨西哥與危地馬拉兩國。