建德草莓的成熟季是12 月至次年 4 月,其中 1 月到 3 月是產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳的盛產(chǎn)期。
成熟時間
早批次果:11 月下旬開始少量成熟,多為大棚種植的早熟品種。
盛產(chǎn)期:12 月中下旬后進入集中成熟階段,持續(xù)到次年 4 月,此時草莓甜度、口感達到最佳。
晚批次果:部分晚熟品種或管理得當?shù)拇笈铮裳永m(xù)到 5 月初,但產(chǎn)量和品質(zhì)會逐漸下降。
影響因素
種植模式:以大棚種植為主,能調(diào)控溫度,讓成熟時間比露天種植提前 1-2 個月。
氣候條件:暖冬年份成熟會提前,寒冬則可能推遲 1-2 周。


