肉桂茶屬于烏龍茶。
烏龍茶又稱青茶,是中國(guó)六大茶類(lèi)之一,屬于半發(fā)酵茶。肉桂茶是武夷巖茶的當(dāng)家
品種,因其香氣獨(dú)特,似桂皮香而得名。它采用巖茶的制作工藝,經(jīng)過(guò)萎凋、做青
、殺青、揉捻、烘焙等步驟制成,具有條索緊實(shí)、油潤(rùn)有光、香氣濃郁、耐泡性強(qiáng)
、綠葉紅鑲邊、口感醇厚回甘等特點(diǎn)。
肉桂茶屬于烏龍茶。
烏龍茶又稱青茶,是中國(guó)六大茶類(lèi)之一,屬于半發(fā)酵茶。肉桂茶是武夷巖茶的當(dāng)家
品種,因其香氣獨(dú)特,似桂皮香而得名。它采用巖茶的制作工藝,經(jīng)過(guò)萎凋、做青
、殺青、揉捻、烘焙等步驟制成,具有條索緊實(shí)、油潤(rùn)有光、香氣濃郁、耐泡性強(qiáng)
、綠葉紅鑲邊、口感醇厚回甘等特點(diǎn)。